ANALISTA DE COMPRAS SENIOR -

SOBRE A CIATC:

Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.

NA CIATC VOCÊ:

Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias! Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes.

Objetivo do Cargo:

Executar e controlar os processos de compras estratégicas e táticas da companhia, garantindo abastecimento adequado, competitividade de custos, cumprimento de contratos e aderência às políticas internas, atuando como suporte técnico a gerência de compras e apoio estratégico.

Principais Responsabilidades:

Strategic Sourcing

•        Conduzir cotações estruturadas (RFQ) e equalizações comerciais.

•        Apoiar processos de BID junto ao Especialista.

•        Negociar preços, prazos e condições comerciais dentro dos parâmetros estratégicos definidos.

•        Buscar alternativas de fornecimento para redução de risco e custo.

•        Atualizar comparativos de mercado e análises de inflação por categoria.

•        Garantir formalização contratual junto ao Jurídico quando aplicável.

Gestão de Fornecedores

•        Monitorar performance de fornecedores (preço, prazo, qualidade, nível de serviço).

•        Apoiar resolução de problemas recorrentes junto a fornecedores.

•        Garantir cumprimento de contratos, bonificações, rebates e acordos comerciais.

•        Atualizar e organizar documentação cadastral e fiscal.

•        Participar de reuniões de performance com fornecedores.

Controle de Custos e Indicadores

•        Monitorar CMV das categorias sob sua responsabilidade.

•        Atualizar relatórios de variação de preço (teórico x real).

•        Acompanhar impactos inflacionários e propor planos de mitigação.

•        Garantir aplicação correta de reajustes e acordos.

•        Apoiar construção de orçamento anual da categoria.

Operação de Compras

•        Emitir e acompanhar pedidos de compra estratégicos.

•        Garantir aderência entre pedido, contrato e faturamento.

•        Apoiar resolução de divergências fiscais e comerciais.

•        Manter cadastro de itens atualizado (descrição, NCM, tributação, unidade de compra).

Interface com Abastecimento

•        Atuar junto ao time de Abastecimento para tratar rupturas e desvios.

•        Apoiar plano de ação para melhoria de OFR por fornecedor.

•        Ajustar parâmetros comerciais quando necessário.

Compliance e Governança

•        Garantir aderência às políticas internas de compras.

•        Assegurar rastreabilidade documental dos processos.

•        Manter organização de contratos, planilhas e histórico de negociação.

Requisitos:

·      Ensino superior completo em Administração, Engenharia, Economia ou áreas correlatas;

·      Experiência mínima de 3 a 5 anos em Compras;

·      Vivência em negociação de categorias de médio impacto financeiro;

·      Excel avançado;

·      Experiência com ERP.

MUITO PRAZER!

Somos um time de mais de 1500 profissionais que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes e divertidas, todos os dias!

Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça: que você tenha momentos gostosos e marcantes com a gente!